Festeggiamenti a prova di stomaco

L’intestino è responsabile per la digestione, produce ormoni e protegge dagli agenti patogeni. Un organo importante, che viene messo a dura prova dagli eccessi delle feste.

Cosa scombussola lo stomaco?

Biscottini di Natale a volontà, sontuose fondute o magari troppi dolci: i cibi troppo grassi o piccanti irritano la mucosa gastrica. Soprattutto la sera, meglio non esagerare con il cibo: da coricati, infatti, gli acidi gastrici entrano più facilmente nell’esofago. Anche un consumo elevato di alcool e caffè stimola un’eccessiva formazione di acido.

Come funziona la digestione

Uno dopo l’altro, il cibo attraversa i diversi organi della digestione, dove succhi gastrici e batteri estraggono il nutrimento e le sostanze di cui il nostro corpo ha bisogno per assolvere a tutte le funzioni vitali.

Come aiutare la digestione?

Gli alimenti probiotici, come lo yogurt, il formaggio o i cetriolini sottaceto, regolano la glicemia, proteggono le cellule con antiossidanti e migliorano la flora intestinale. Anche il finocchio e l’olio essenziale di menta piperita favoriscono una buona digestione.