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Allergien & Heuschnupfen

Die 7 wichtigsten allergenen Pflanzen

1. Hasel

  1. Blühzeit:
    Januar bis April.
  2. Verbreitung:
    weltweit - besonders Mitteleuropa.
  3. Allergenität:
    Hoch.
  4. Kreuzreaktionen:
    Birke, Erle oder Hagebuche sowie mit Lebensmitteln (z.B. Apfel, Pfirsich, Kirsche, Avocado, Kiwi und Nüsse – besonders Haselnüsse).

2. Erle

  1. Blühzeit:
    Schwarz- und Grauerle: Januar bis April; Grünerle: Mai bis Juni, besonders in höheren Lagen.
  2. Verbreitung:
    3 Erlen-Arten der Schweiz und Mitteleuropa: Schwarz-, Grau- und Grünerle. Global: gesamte Nordhalbkugel.
  3. Allergenität:
    Hoch bei allen Erlenarten.
  4. Kreuzreaktionen:
    Birke, Hasel oder Hagebuche sowie mit Lebensmitteln (z.B. Kern- und Steinobst wie Apfel, Pfirsich, Kirsche, Nüsse - vor allem die Haselnüsse, Tomaten, Sellerie oder Karotten).

3. Esche

  1. Blühzeit:
    März bis Mai.
  2. Verbreitung:
    Mitteleuropa, ausgenommen Mittelmeerraum und hoher Norden Skandinaviens.
  3. Allergenität:
    Mässig bis hoch.
  4. Kreuzreaktionen:
    Ölbaum (Olivenpollen) aus dem Mittelmeergebiet (Blühzeit Mai und Juni), Esche, Flieder, Forsythie, Liguster, Jasmin – keine Kreuzreaktionen zu Lebensmitteln bisher.

4. Birke

  1. Blühzeit:
    Moor- und Hängebirke: März bis Mai.
  2. Verbreitung:
    Nordamerika, Europa und Asien - 2 Birkenarten in der Schweiz: Hänge- und Moorbirke.
  3. Allergenität:
    Sehr hoch; wichtigstes Baumpollenallergen – ca. 8 Prozent der Schweizer Bevölkerung sind sensibilisiert.
  4. Kreuzreaktionen:
    Hasel, Erle und Hagebuche sowie mit Nahrungsmitteln wie Obst (z.B. Äpfel, Steinobst, Kiwi, Litchi, Maracuja und Mango) und Nüssen, besonders Haselnüsse.

5. Gräser

  1. Blühzeit:
    April bis September – lange Blühzeit.
  2. Verbreitung:
    weltweit, in allen Klimazonen – mehr als 200 Gräserarten in der Schweiz.
  3. Allergenität:
    Sehr hoch; wichtigste Pollenallergene in der Schweiz und Hauptauslöser von Heuschnupfen: Rund 70 Prozent der Pollenallergiker reagieren auf Gräserpollen allergisch. Mehr als 1,2 Millionen Menschen in der Schweiz – mehr als 15 Prozent der Schweizer Bevölkerung - sind auf Gräserpollen allergisch.
  4. Kreuzreaktionen:
    andere Gräser (z.B. Knäuelgras, Raygras), Getreide (z.B. Roggen) und mit Nahrungsmitteln (z.B. Mehl, Kleie, Kartoffeln, Tomaten, Melone, Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen, Linsen).

6. Beifuss

  1. Blühzeit:
    Juli bis September.
  2. Verbreitung:
    gesamte Nordhalbkugel, mehr als 10 Beifuss-Arten in der Schweiz.
  3. Allergenität:
    Sehr hoch – wichtigstes Kräuterallergen.
  4. Kreuzreaktionen:
    andere Korbblütler (z.B. Ambrosia, Gänseblümchen, Margerite, Sonnenblume) sowie mit Nahrungsmitteln (Sellerie und Gewürze wie Anis, Oregano, Basilikum, Estragon).

7. Ambrosia (Ragweed)

  1. Blühzeit:
    August bis September.
  2. Verbreitung:
    Nordamerika, von dort eingeschleppt nach Europa.
  3. Allergenität:
    Sehr hoch.
  4. Kreuzreaktionen:
    andere Korbblütler (z.B. Beifuss, Goldrute, Sonnenblume, Gänseblümchen) sowie mit Nahrungsmitteln (z.B. Melone, Banane, Sellerie, Artischocke), Gewürze (z.B. Anis, Oregano, Basilikum, Muskatnuss, weißer Pfeffer, Paprika).

Alle Pflanzen als Auslöser von Pollenallergien finden Sie auf der Website des Allergiezentrums Schweiz (AHA).

Ausserdem finden Sie dort Prognosen  zum Blühbeginn – pro Messstation und Pflanze – und zum erwarteten Pollenflug.

Hasel: Gelbe Blütenstände der männlichen Blüten

Haselnüsse – enthalten viel Eiweiss und wertvolle Öle

Fruchtstände der Schwarzerle

Weibliche Blüten (kleine, rote Zapfen) und männliche Blütenstände (längliche, herabhängende Kätzchen) der Erle

Esche: Aufgehende Blüten

Früchte der Esche

Blühende Kätzchen der Birke

Birkenknospen im Frühling

Gewöhnliches Knäuelgras mit fliegenden Pollen

Wiesen-Lieschgras

Kugelig angeordnete Blütenstände des Beifusses

Beifuss: Blätter des Gewürzes

Ambrosia oder Ragweed – Pollen sind hoch allergen

Fruchtstand der Ambrosia

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